دايت كلينيك
الحديث عن الجلوتين، والممنوع والمسوح لمرضى حساسية الجلوتين، أمر في غاية الأهمية، لذلك قررنا في هذا المقال البسيط، الحديث عن تعريف الجلوتين، وأهم الأطعمة التي تركز عليها، والأطعمة الأخرى الواجب عليك تجنبها. الجلوتين هو نوع من أنواع البروتينات التي تتواجد في الحبوب، ويعتبر القمح هو المصدر الرئيسي للجلوتين، عندما يتناول …
أكمل القراءة »الأكلات الممنوعة والمسموحة عند إصابتك بحساسية الجلوتين
