البروتين عنصر غذائي هام لصحة الجسم، حيث يعتبر أحد المكونات الأساسية، لأنسجة الجسم المختلفة، فهو يساعد في تكوين الجلد والشعر والأظافر والعضلات، بالإضافة إلى أهميته لمتبعي الحميات الغذائية، حيث يساعد على الشعور بالشبع والسيطرة على الشهية.

الفول الأخضر
يعتبر الفول الأخضر والذي يعرف بالفول الحراتي أحد أهم مصادر البروتين رخيصة الثمن، حيث يحتوي على 13 جرام من البروتين، لكل كوب واحد فقط.
الجبنة القريش
الجبنة القريش تعتبر الطعام المفضل للرياضيين، نظراً لسعراتها الحرارية المناسبة، وقيمتها الغذائية الممتازة، فكل 100 جرام من الجبنة القريش يحتوي على 99 سعر حراري فقط، أما مقدار الكوب من الجبنة القريش فتصل سعراته إلى 163 سعر حراري، ويحتوي على 28 جرام بروتين.
الترمس
الكأس الواحد من الترمس بوزن 166 جرام، يحتوي على حوالي 200 سعر حراري، بكمية دهون تصل إلى 25 جرام، ودهون 5 جرام، وكربوهيدرات 16 جرام.
هناك أيضاً العديد من الأطعمة رخيصة الثمن وتحتوي على نسبة جيدة من البروتين مثل:-
- الحمص
- البيض
- التونة
- العدس والعديد من البقوليات مثل الفاصوليا البيضاء واللوبيا البيضاء
- الحليب